Diner

Zelf sluit ik mijn dag het liefst af met een heerlijke warme maaltijd waarbij ook hier groenten centraal staan.

Portobello burger

Een portobello burger biedt een gezonder alternatief voor een gewone hamburger, omdat portobello's weinig calorieën bevatten en rijk zijn aan voedingsstoffen zoals vezels, vitaminen en mineralen. Bovendien hebben ze een stevige textuur en sappige smaak, waardoor ze een smakelijk koolhydraatarm en lekker alternatief vormen zodat je toch kunt genieten van dit gerecht. Portobello's bevatten bovendien geen fodmaps en als je jouw hamburger dan nog eens vers maakt met rundsgehakt dan zitten er geen onverwachte toevoegingen in. Verdraag je geen zure room, laat deze dan weg of vervang door een zelfgemaakte mayonaise die je wel verdraagt. 

Lees meer »