Grijze garnalen met avocadmousse, mozarella en tomaat

Scampispiesjes

gerecht: borrelhapje


Ingrediënten

✔️150 gram grijze garnalen
✔️75 gram kerstomaten
✔️1/2 bolletje LV mozarella
✔️1 theelepel foreleitjes

Avocadomousse

maak de avocadomousse in een keukenrobot of meng met de mixer tot een glad geheel.


✔️1 avocado
✔️60 gram mascarpone lactosevrij
✔️peper en zout
✔️lente-ui (enkel groene gedeelte is low-fodmap)

Fodmaps

avocado bevat sorbitol, 1/4 portie of 30 gram van 1 avocado is low fodmap. Dit wil zeggen dat je maximaal 1/4 portie van de mousse kan gebruiken per portie. 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

Maak jouw eigen website met JouwWeb