Ingrediënten
- 400 gram cottage cheese
- 4 eieren
- 250 gram havermout of haverzemelen fijngemalen
- 150 gram boekweit of andere bloem
- 1,5 TL bakpoeder
- halve TL baksoda of bicarbonaat
- 1 TL zout
- optioneel: sesamzaadjes
Bereidingswijze
1. Meng de havermout en de bloem in een kom.
2. Klopt de eieren en voeg ze toe.
3. Voeg alle andere ingrediënten toe, behalve de sesamzaadjes en meng met je handen.
4. Rol bolletjes van het deeg en duw ze een beetje plat, leg ze op de bakplaat.
Tip: maak je handen nat om de bolletjes makkelijk te rollen.
5. Decoreer met de sesamzaadjes.
6. Zet 30 minuten in de oven op 200°C.
Reactie plaatsen
Reacties