Misschien geen groente die je alledaags gebruikt maar zeker even lekker.... witte rammenas.
Recept Kippenblokjes met witte rammenas
Gerecht: lunch of diner
Portie per persoon ‖ 30 min
Ingrediënten
- 1 kipfilet
- 150 gram witte rammenas
- 150 rauwkost naar keuze
- olijfolie
- kruiden curry madras
Bereidingswijze
- Snij de kip in kleine blokjes en doe hetzelfde met de rammenas.
- Doe 1 el olijfolie in de pan, laat warm worden en voeg de curry madras kruiden toe, roer tot de olie de kruidenmengeling volledig opneemt. Voeg de kippenblokjes toe en meng deze met de olie kruidenmengeling.
- Stoom ondertussen de rammenas in de microgolfoven gedurende ongeveer 6-8 minuten.
- Als de kip nog ligt rozig is vanbinnen voeg je de gestoomde rammenas toe aan de pan, roer goed om en laat nog heel even meestoven totdat de kip gaar maar nog lekker mals en sappig is.
- Serveer samen met de rauwkost.
Reactie plaatsen
Reacties