Simpel maar super lekker!
Recept omelet met groentjes
gerecht: lunch
portie voor 1 persoon
Ingrediënten
- 2 eieren
- 125 gram rauwkost (laag in koolhydraten)
- spinazie
- witloof
- witte puntsradijs
- 100 gram rauwkost (hoger in koolhydraten)
- rode paprika
- 2 el basisvinaigrette
- droge bieslook
- peper en zout
Allergenen & fodmaps
spinazie is laag in FODMAPS tot maximaal 75 gram
Laag in FODMAP
Glutenvrij
Koemelkvrij
Lactosevrij
koolhydraatarm
Bereiding
1. Snij alle groenten en doe ze op jouw bord.
2. Maak een omelet van de eieren en kruid met droge bieslook, peper en zout.
3. schik de groenten en sprenkel er 2 el basisvinaigrette over.
4. garneer met droge bieslook.
Reactie plaatsen
Reacties