Recept
Gerecht: lunch of diner
low fodmap
Ingrediënten
- bladerdeeg (1 pak is goed voor 4 wafels dus 2 porties)
- pijnboompitten
- gerookte zalm
- philadelphia LV of met proteïne
- rode sla
- groene sla
- waterkers
- rode balsamico
- komkommer
Bereidingswijze
Snij plakjes op maat van het wafelijzer, beleg met gerookte zalm en besmeer de andere helft met de kaas.
Voeg beide delen bij elkaar zoals je een boterham smeert. Bak in het wafelijzer tot het deeg licht bruin en krokant is.
Dresseer je bord met rauwkost, schik de wafeltjes en dresseer met geroosterde pijnboompitten en balsamico.
Reactie plaatsen
Reacties